Le Food Hall de l’île de Nantes ouvre en été 2022
Chaud devant ! Le Food Hall de l’île de Nantes, porté par le Groupe Chessé, accueillera ses premiers visiteurs à l’été 2022. Près de quatre cents personnes (hors période Covid) pourront profiter de ce nouvel espace de restauration innovant situé dans les anciennes halles Alstom.
Au cœur du quartier de la création et à deux pas des Machines, le Food Hall dispose d’un emplacement idéal. Il accueillera une dizaine d’espaces de restaurations aux univers culinaires variés ainsi qu’un espace bar/café et un corner « hybride » proposant des animations éphémères. Ces trois univers seront répartis sur 800 m², au rez-de-chaussé, en mezzanine et sur une terrasse couverte, ouverte toute l’année.
Suspendu puis ralentis en raison de la crise sanitaire, les travaux d’aménagement des Halles 1&2 ont pu reprendre et vont bon train. Ainsi, le Groupe Chessé, porteur du projet, a annoncé l’ouverture officielle à l’été 2022. Les équipes travaillent activement à la constitution des équipes de restaurateurs aux concepts novateurs. Quelques rares opportunités restent à pourvoir. Les restaurateurs intéressés sont invités à se faire connaître auprès du Food Hall, directement sur leur site internet www.foodhallnantes.fr ou par mail à l’adresse candidature@foodhallnantes.fr.